Index สมัคร งาน
รูปแบบการให้นักท่องเที่ยวพักแรมในหมู่บ้าน -นักท่องเที่ยวพักแรมในหมู่บ้านเพื่อศึกษาและสัมผัสกับการใช้ชีวิต ของชาวชนบทเกษตร โดยให้นักท่องเที่ยวได้รับการบริการที่อบอุ่น ปลอดภัย สะดวก สะอาด เป็นต้น 4. รูปแบบการอบรมให้ความรู้ด้านการเกษตรแผนใหม่และความรู้ที่เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน 4. 1 ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการทำการเกษตรสมัยใหม่ เช่น การปลูกพืชและการดูแลรักษาพืช การแปรรูปและการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตร ฯลฯ ซึ่งอาจจะมีประกาศนียบัตรรับรองให้ 4. 2 ฝึกปฏิบัติเพื่อเรียนรู้ภูมิปัญญาของชาวบ้าน เช่น ศึกษาแมลงหรือสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อการเกษตร ชนิดและประโยชน์ของผักพื้นเมืองที่รับประทานได้ การทำข้าวเม่า การทำขนมจีน การทำน้ำตาลจากมะพร้าว การนวดและอบสมุนไพร การเผาข้าวหลาม 5. รูปแบบการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์เกษตร ได้แก่ 5. 1 สินค้าและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรต่างๆ ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร 5. 2 สินค้าหัตกรรมพื้นเมืองของเกษตรกร 5. 3 ของใช้และของที่ระลึกต่างๆ 5. 4 ผักสด ผลไม้สด ดอกไม้สด 5. 5 ต้นพันธุ์พืช และเมล็ดพันธ์ที่นักท่องเที่ยวจะซื้อไปปลูกเอง 5. 6 อาหารที่ผลิตและเตรียมในพื้นที่แบบง่าย แต่สะอาด เช่น ข้าวโพดต้ม ถั่วต้ม เผือกต้ม อ้อยเคี้ยว น้ำผลไม้ อาหารสำเร็จรูปต่างๆ เป็นต้น 6.
พ. 2562 โดย ผศ. ดร. ปิยะพงษ์ บุษบงก์ สถาบันนโยบายสาธารณะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่